Pan de leche

INGREDIENTES:

    - 250 gr de leche

    - 50 gr de mantequilla

    - 50 gr de azúcar

    - 1 cucharadita de sal

    - 40 gr de levadura prensada

    - 480 gr de harina


PREPARACIÓN
    - Verter en el vaso la leche, la mantequilla, el azúcar y la sal
    - Programar 2 minutos, 40º, velocidad 2
    - Añadir la levadura y la harina
    - Mezclar 15 segundos a velocidad 6
    - Programar 2 minutos a velocidad espiga
    - Dar la forma deseada
    - Dar unos cortes y pintar la superficie con leche
    - Dejar reposar de 2 a 3 horas hasta que doble su volumen
    - Poner el horno a 180º entre 15 y 30 minutos, dependiendo del tamaño de los panes
    - Antes de retirarlo del horno pintarlo con leche o huevo batido

Magdalenas

INGREDIENTES:
    - 200 grs. de mantequilla
    - 200 grs. de azúcar
    - piel de naranja
    - piel de limón
    - 4 huevos
    - 200 grs. de harina
    - 1 sobre de levadura
    - 1 pellizco de sal

PREPARACIÓN:
   - Pulverice el azúcar con el vaso bien seco.
   - Programa 1 minuto, velocidad 5, 7, 9.
   - Añada las pieles de naranja y limón y repita la operación.
   - Agregue los huevos.
   - Ponga la mariposa.
   - Programe 2 minutos, 40º, velocidad 3.
   - Seguir batiendo sin calor 2 minutos.
   - Poner la mantequilla y 6 segundos a velocidad 2.
   - Poner la harina, la levadura y la sal, 6 segundos a velocidad 2.
   - Poner la masa en cápsulas de magdalena y llenarlas solo hasta la mitad.
   - Espolvorear con azúcar y al horno 150º, 15 minutos.

Galletas de canela

INGREDIENTES:

    - 100 grs. de mantequilla.
    - 100 grs de azúcar.
    - 1 huevo.
    - 2 cucharaditas de canela en polvo.
    - Azúcar y canela para espolvorear.



PREPARACIÓN:
- Mezcla la mantequilla con el azúcar, el huevo y dos cucharaditas de canela, 2 minutos, velocidad 3.
- Agrega la harina con la levadura, mezcla 30 segundos, velocidad 6.
- Amasa 3 minutos, velocidad espiga.
- Deja enfriar 1 hora en la nevera envuelta en film transparente.
- Corta porciones con un corta pasta, espolvorea de azúcar y canela.
- Hornea 150º, 15 minutos

Bizcocho de plátano

INGREDIENTES:

    - 250 gr de plátanos maduros

    - 200 gr de azúcar

    - 4 huevos

    - 1 pizca de sal

    - 70 gr de aceite de oliva

    - 200 gr de harina

    - 1 sobre de levadura en polvo

PREPARACIÓN:
    - Poner en el vaso los plátanos, el azúcar y la pizca de sal, velocidad 5-6 unos segundos.
    - Programar 5 minutos a velocidad 1.
    - Añadir los huevos y colocar la mariposa.
    - Batir 5 minutos a velocidad 1.
    - Añadir el aceite y poner unos segundos a velocidad 1-2.
    - Añadir la harina con la levadura.
    - Poner 30 segundos a velocidad 2 y 30 segundos a velocidad 3.
    - Hornear 40 minutos a 150º.

Bizcocho de naranja

 INGREDIENTES:
    - 250 grs. de azúcar.
    - 2 yemas de huevos.
    - 1 huevo entero.
    - 100 grs. de aceite o de mantequilla.
    - 1 naranja entera.
    - 1 yogur natural.
    - 220 grs. de azúcar.
    - 1 sobre de levadura.
    - 1 pellizco de sal.

PREPARACIÓN:

- Pon en el vaso el azúcar, la naranja y los huevos.

- Programar 1 minuto, 50º, velocidad 4.

- Añade los ingredientes restantes, excepto la harina, la levadura y la sal.

- Mezcla todo a velocidad 4 durante unos segundos.

- Incorpora la harina, la levadura y la sal.

- Mezcla todo 6 segundos a velocidad 5.

- Vierte la mezcla en el molde.

- Introduce en el horno a 150º y 40 minutos.

Bizcocho de dos colores

INGREDIENTES

    - 3 huevos

    - 1 yogur de limón

    - 2 medidas del vaso de yogur de zúcar

    - 3 medidas de harina

    - 1 medidad de aceite de girasol

    - 1 sobre de levadura

    - 4 cucharadas de colacao (o nesquik)
 

PREPARACIÓN:
   
    - Poner el horno a 150º
    - Poner el huevo y el zúcar el vaso con la mariposa, 40º, velocidad 3 1/2, 5 minutos.
    - Cuando termine el tiempo quitar los 40º y poner a velocidad 3 1/2, 5 minutos.
    - Añadir yogur y el aceite y programar unos segundos a velocidad 4.

    - Añadir la harina y la levadura y programar 6 segundos a velocidad 5.

    - Poner la mitad de la mezcla en un molde y en la otra mitad echar el colacao y mezclar.

    - Echar la mitad mezclada con colacao sobre la otra mitad.

    - Meter en el horno durante unos 45 minutos.