Flan de queso al limón

INGREDIENTES:

    - 200 gr de queso para untar

    - 400 gr de nata líquida para cocinar

    - 2 sobres de cuajada

    - 200 gr de azúcar

    - 300 gr de leche

    - la ralladura de un limón


PREPARACIÓN:
    - Poner todos los ingredientes en el vaso. Programar 10 minutos, 90º, velocidad 5.
    - Caramelizar un molde y verter la mezcla.
    - Dejar enfriar. Introducir en la nevera para que cuaje. Mejor de un día para otro.