Bizcocho de galletas con chocolate

  INGREDIENTES:
  - 200 grs. de galletas.
  - 3 huevos.
  - 150 grs. de chocolate.
  - 100 grs. de margarina o mantequilla.
  - 75 grs. de azúcar.
  - 2 cucharaditas de levadura.
 

PREPARACIÓN:
  - Triturar las galletas con golpes de turbo y reservar.
  - Colocar la mariposa en el vaso.
  - Poner los huevos y el azúcar, 4 minutos, 37º, velocidad 3 1/2
  - Añadir la margarina, 20 segundos, velocidad 3 1/2
  - Añadir las galletas trituradas y la levadura, 10 segundos, velocidad 3
  - Partir con un cuchillo el chocolate a trocitos, añadir al vaso y mezclar con espátula.
  - Poner en un molde y al horno, 150º unos 30 minutos.
  - Una vez se enfríe se puede adornar bañándolo con chocolate blanco o negro.