
- 250 gr de plátanos maduros
- 200 gr de azúcar
- 4 huevos
- 1 pizca de sal
- 70 gr de aceite de oliva
- 200 gr de harina
- 1 sobre de levadura en polvo
PREPARACIÓN:
- Poner en el vaso los plátanos, el azúcar y la pizca de sal, velocidad 5-6 unos segundos.
- Programar 5 minutos a velocidad 1.
- Añadir los huevos y colocar la mariposa.
- Batir 5 minutos a velocidad 1.
- Añadir el aceite y poner unos segundos a velocidad 1-2.
- Añadir la harina con la levadura.
- Poner 30 segundos a velocidad 2 y 30 segundos a velocidad 3.
- Hornear 40 minutos a 150º.
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